Kuchnia japońska
Kuchnia japońska cechuje się przede wszystkim tym, iż do jej przyrządzenia są najczęściej wybierane różnego rodzaju oraz gatunku ryby. W kuchni japońskiej nie może oczywiście zabraknąć wszelkiego gatunku różnych zwierząt morskich, a także wodorostów. Główną cechą owej kuchni jest to, iż przyrządzane potrawy są robione z nie gotowanych ryb. Dodatkowo są one już bezpośrednio gotowane na stole, w odpowiednim do tego celu garnku, gotowane na specjalnym węglu drzewnym. Kuchnia japońska to w dużej mierze jedzenie potraw specjalnie przyrządzonymi do tego celu patyczkami. Uszykowanie stołu do jedzenia potraw to zestawienie po lewej stronie miseczki z ryżem, zaś po prawej stronie odnajduje się zwykle miseczka z zupą. Pałeczki służące do jedzenia owych potraw są położone równolegle do misek. Zupę je się bez użycia sztućców, pije się ją bezpośrednio z miski. Natomiast ryż standardowo zajadamy przy użyciu patyczków. Popularną potrawą chińską jest rzecz jasna sushi.
Adres www: http://3.0.186.169
